СТАНДАРТ BRC
Стандарт BRC, изначально разработанный для использования на территории Великобритании, в настоящий момент применим во всем мире.
BRC – Британский Консорциум Ритейлеров (British Retail Consortium) - ведущая торговая ассоциация, представляющая интересы самого широкого круга предприятий розничной торговли, начиная с крупных торговых центров, супермаркетов и сетей и заканчивая независимыми ритейлерами.
Стандарт BRC определяет минимальные требования, выполнение которых делает возможным безопасное производство, упаковку, хранение и дистрибуцию пищевых продуктов и потребительских товаров, Более 14 000 компаний получили BRC сертификаты.
Единые Стандарты BRC включают в себя:
- Международный стандарт BRC – Безопасность пищевой продукции;
- Международный стандарт BRC - Потребительские товары;
- Международный стандарт BRC - Упаковка и упаковочные материалы;
- Международный стандарт BRC - Хранение и дистрибуция;
Пищевой стандарт BRC был разработан для обеспечения выполнения законодательных требований о защите потребителей путем создания единой основы для проверки компаний-поставщиков.
- BRC Global Standard for Food Safety разработан в 1998 г.;
- BRC первый стандарт, признанный GFSI
- BRC – международный стандарт. Сертификаты BRC получили компании более чем в 100 странах
Для получения сертификата BRC стандарт требует от поставщиков пищевой продукции:
- Наличия надлежащим образом функционирующей системы HACCP;
- Документированной и эффективной системы менеджмента качества;
- Осуществления контроля над производственной средой, персоналом, продукцией, процессами и экологическими аспектами.;
Контактное лицо:
Григорий Беленький
Генеральный директор
E-mail: GBelenky@controlunion.com
