Группа Компаний «Контрол Юнион»  приглашает Вас в аккредитованный учебный центр на Тренинг:

«Система менеджмента безопасности пищевой продукции на основе требований международного стандарта ISO22000:2005

 

Дата проведения: 22-23 августа  в Москве

 

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА:

  • Обзор международных стандартов пищевой безопасности. Разъяснение участникам обучения принципов обеспечения безопасности продукции на основе международного стандарта ISO 22000
  • Разъяснение участникам методологии разработки и интеграции системы с рабочими процессами предприятия, соответственно требованиям международных стандартов и законодательства РФ.
  • Рассмотрение принципов и правил ведения отчетности, требования по составлению записей и управлению документооборотом
  • Рассмотрение принципов организации процессов, требований к персоналу, системы работы с различными категориями сотрудников

 

ОСНОВНЫЕ ТЕМАТИЧЕСКИЕ БЛОКИ:

  • Основы пищевой безопасности. Общие понятия о современных системах менеджмента безопасности пищевой продукции и международных стандартах, и подробно о ISO 22000, законодательные требования РФ к безопасности продукции.
  • Принципы и этапы разработки документации, Ответственность руководства и Руководство по Качеству, Управление информацией и Менеджмент ресурсов.
  • Требования и правила организации производственных процессов (создание плана НАССР, ССР, Программы обязательных предварительных мероприятий, проведение анализа опасностей, технологические схемы, меры контроля, анализ и идентификация опасностей, выбор и оценка мер контроля, верификация системы идентификации и прослеживаемости, управление несоответствиями)
  • Группа НАССР. Внутренний аудит. Контроль и обновление системы менеджмента безопасности продукции на предприятии.

 

 

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ:

Стоимость обучения в сборной группе составляет 15000 руб. При обучении 2-х и более сотрудников от одной организации предоставляются скидки.


В конце учебного курса будет проведен экзаменационный тест.  Участники, успешно прошедшие  тестирование, получат именные сертификаты/удостоверения о повышении квалификации.
СЕРТИФИКАТ ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА

 

Обучение проходит на неизменно высоком уровне!

 

Актуальная и проверенная информация от экспертов-практиков!

 

Звоните, записывайтесь и приходите к нам на обучение!

 

 

tegorova@controlunion.com

+79631549494

 

 

 

Автор : btamedia