ГК Контрол Юнион совместно

с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ»

приглашают на повышение квалификации

в марте:

«УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ НАССР»

Москва 01-02 марта

Начало формы

Для кого: для сотрудников отдела качества, технологов, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции и членов группы НАССР.

Цель и задачи обучения:

Обзор основных национальных требований к производителям пищевой продукции, общественного питания.
Разъяснение основных понятий в сфере пищевой безопасности, видов «инцидентов» и штрафных санкций за нарушение требований ТР ТС.
Разъяснение значения методики НАССР, роль руководства в разработке, внедрении и поддержании системы менеджмента безопасности на предприятиях.
Изучение правил и алгоритма действий при возникновении опасных ситуаций

Подробнее о курсе:http://znanie-na5.ru/index.php/kursy/promyshlennost/pishchevaya-promyshlennost-i-selskoe-khozyajstvo/product/view/44/164

«РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»

Москва 29 марта

Для кого: для руководителей отдела контроля качества, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции.

Цель и задачи обучения:

Разъяснение основных понятий в сфере безопасности пищевой продукции
Определение места руководителя ОКК в структуре предприятия
Определение круга задач руководителя
Навыки работы с документацией
Организация контроля сырья и материалов, процессов, готовой продукции
Организация лабораторного контроля
Организация службы внутреннего аудита

«ВНУТРЕННИЙ АУДИТ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ISO 22000, FSSC 22000, BRC)»

Москва 20-21 марта

Для кого: для сотрудников отдела качества, технологов, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции и членов группы НАССР и все сотрудники, которые проводят внутренние аудиты.

Цель и задачи обучения: Дать практические навыки специалистам для самостоятельного и эффективного проведения внутреннего аудита системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на предприятии.

Разъяснение участникам обучения основных понятий системы менеджмента безопасности пищевых продуктов основе принципов НАССР, международных стандартов BRC, ISO22000, FSSC 22000.
Обучение внутренних аудиторов методологии подготовки и проведения аудитов систем менеджмента безопасности на предприятии, соответственно требованиям международных стандартов
Обучение принципам и правилам ведения отчетности, тренировка умений по составлению документации о результатах аудита
Изучение требований к профессиональным компетенциям аудитора, этических правил проведения оценки

Подробнее о курсе http://znanie-na5.ru/index.php/kursy/promyshlennost/pishchevaya-promyshlennost-i-selskoe-khozyajstvo/product/view/44/204

Вопросы и запись на обучение направляйте по адресу электронной почты tegorova@controlunion.com

и телефону +79631549494