Получить услугу

Получить услугу

Ваш запрос отправлен! Мы в ближайшее время свяжемся с Вами.

Получить услугу

Получить услугу

Ваш запрос отправлен! Мы в ближайшее время свяжемся с Вами.

Разработка технологических карт ( ТК )

 Технологическая карта — это стандартизированный документ, который содержит  основные необходимые сведения и инструкции для персонала, выполняющего какой-либо технологический процесс или техническое обслуживание объекта.

Технологическая карта (ТК) должна содержать информацию:

1-   Перечень и описание операций

2-  Последовательность выполнения операций

3- Периодичность или цикличность операций (при повторении операции более одного раза)

4- Сколько уходит времени на выполнение каждой операции

5- Результат выполнения каждой операции

6 - Инструменты и материалы необходимые для выполнения каждой операции.

Технологические карты разрабатываются в случае:

1- Высокой сложности выполняемых операций;

2- Наличие спорных элементов в операциях, неоднозначностей;

3- При необходимости определения трудозатрат на эксплуатацию объекта.

4- Разработке и внедрении процедур для системы менеджмента

Как правило, ТК составляется для каждого объекта отдельно и оформляется в виде таблицы. В одной ТК могут быть учтены различные, но схожие модели объектов. Технологическая карта составляется техническими службами предприятия и утверждается руководителем предприятия (главным инженером, главным агрономом).

Наши эксперты-консультанты помогут в составлении технологических карт для Вашего производства, а при необходимости самостоятельно разработают для Вас весь необходимый комплект технологических карт. Мы разрабатываем технико-технологические, калькуляционные карты и акты проработки на блюда.

Контактные данные для подачи заявки на составление документации:

Елена Таганова

Коммерческий директор                                                                                                                                                                         

M +7 906 082 5789 

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Автор : btamedia