СЕРТИФИКАЦИЯ КОРМОВ GMP +
Развитие отечественных производителей идет активными темпами, причем планы поставок не ограничивается пределами России, а включает ближайшее и дальнее зарубежье. Поэтому актуальным становится соответствие международным требованиям и в сфере безопасности производимой продукции по всей цепочке создания пищевой продукции.
Производство кормов для сельскохозяйственных животных является составной частью цепочки создания пищевой продукции.
Особенный интерес для производителей кормов, кормовых добавок, ингредиентов и премиксов представляет в настоящее время СТАНДАРТ GMP+ (Требования к системе менеджмента безопасности кормов).
Это один из наиболее распространенных стандартов по сертификации кормов для продуктивных животных. Он предназначен для сертификации системы менеджмента безопасности производства кормов, кормовых добавок, кормовых ингредиентов и премиксов.
ЕС ужесточил с 1 июля 2014 правила ввоза некоторых кормов и ингредиентов, если производители не сертифицированы по требованиям GMP+ или другим признаваемым схемам сертификации (например, QS, FAMI-QS), которые подтверждают безопасность кормов и кормовых добавок. Экспорт таких ингредиентов в ЕС невозможен с января 2015 года.
Система сертификации кормов GMP+ предусматривает принцип охвата всей цепи производства, поставки и продажи кормов (производства сырья, ингредиентов, комбинированных кормов, премиксов, хранения и перевалки, транспортировки и др.)
Стандарт GMP + означает надлежащую производственную практику при производстве кормов для продуктивных животных. Он был инициирован и разработан в 1992 году представителями комбикормовой промышленностью Нидерландов в ответ на различные инциденты, связанные с загрязнением кормовых материалов. Изначально эта схема была введена в качестве национальной, но в дальнейшем она получила международное признание и распространение.
СХЕМА СЕРТИФИКАЦИИ КОРМОВ GMP + состоит из двух модулей:
Модуль GMP+ FSA (Обеспечение Безопасности Кормов во всех звеньях цепи производства и поставки кормов)
Модуль GMP+ FRA (Обеспечение Ответственности Кормов, включает контроль использования запрещенных ингредиентов, технологий и оценка влияния производ. процессов на состояние окружающей среды, здоровье животных и людей)
ВОЗМОЖНОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА СЕРТИФИЦИРОВАННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ GMP +
• повышение уверенности заказчиков в безопасности и качестве кормов, сокращение жалоб, рекламаций от клиентов, и как следствие повышение покупательского спроса;
• подтверждение соблюдения предприятием российских и международных нормативов, принципов производства и продажи безопасных продуктов, включая НАССР и регламентирующие требования ЕС;
• интеграция со стандартами группы ISO , например, с ISO 9001
• GMP+ требует меньших усилий и времени на проведение аудита, чем другие существующие системы, что позволяет снизить стоимость сертификации.
• повышение инвестиционной привлекательности за счет уменьшения издержек производства по мере постоянного совершенствования системы менеджмента безопасности продукции и другие дополнительные конкурентные преимущества.
Таким образом, производитель может представлять себя как качественного, безопасного, надежного и ответственного партнера. Сертификаты GMP+ принимаются на (меж) государственном уровне и играют важную роль в установлении единых правил для всех участников кормовой цепи. Все это положительно влияет на людей, животных и окружающую природную среду, а также, не в последнюю очередь, и на саму компанию.
Внедрение GMP+, ISO 9001, Global G.A.P., НАССР (ХАССП), ISO 22000 (ИСО 22000), BRC, FSSC 22000, IFS, обучение по стандартам и внутренним аудитам по системам менеджмента безопасности продукции, контроля качества направляйте нашему специалисту
Анне Артемовой, менеджеру по развитию
Телефон: +7 (495) 792-38-16
Мобильный: +7 (965) 378-74-68
E-mail: AArtemova@controlunion.ru
